点击选择搜索分类
海洋书坊 -甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】

甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】 阿里云 kindle 下载 pdf chm 百度云 azw3 umd

甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】精美图片

甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】电子书下载地址

》甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】电子书籍版权问题 请点击这里查看《

甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787518444281
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-08
  • 页数：104
  • 价格：42.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

寄语：

全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货

内容简介：

甘油二酯是油脂中重要的微量成分，也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用，以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二酯油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家 解读甘油二酯油，以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。

书籍目录：

PART 1 食用油

1 食用油定义

2 食用油主要组成

01 甘油三酯

02 脂肪酸

03 脂肪伴随物

3 食用油来源

01 动物来源食用油

02 植物来源食用油

4 中国居民食用油发展现状

5 中国居民食用油消费的主要问题

01 食用油摄入过量

02 食用油选择不合理

6 中国居民食用油的消费建议

01 关注食用油中脂肪酸的比例

02 控制食用油摄入量

7 油脂工业与国民健康

01 油脂与粮油食品工业

02 油脂与人体健康

03 功能性食用油

8 新型功能性油脂——结构脂质

01 结构脂质定义

02 开发结构脂质的意义

PART 2 甘油二酯

1 甘油二酯来源及结构

2 甘油二酯与甘油二酯油

3 甘油二酯油研发与应用现状

01 甘油二酯油研发现状

02 甘油二酯油应用发展简史

4 甘油二酯油主要用途及发展趋势

01 营养保健领域

02 食品领域

03 其他领域

PART 3 甘油二酯在食品中的应用

01 食用油

02 蛋黄酱

03 冰淇淋

04 人造奶油

05 起酥油

06 烘焙产品

07 脂肪替代品

08 食品保鲜

09 速溶饮料等其他饮品

PART 4 甘油二酯油功效研究进展

1 甘油二酯油功效总论

2 甘油二酯油营养功效

01 降低体脂组成

02 降低血脂水平

03 防止动脉血栓形成

04 调节胆固醇含量

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】在线阅读

在线听书地址：甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】在线收听

在线购买地址：甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

甘油二酯是油脂中重要的微量成分，也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。《甘油二酯油与人体健康》从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用，以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二醋油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家全方位解读甘油二酯油，以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 赚了(522+)
  • 好评(305+)
  • 目录完整(655+)
  • 简单(482+)
  • 书籍完整(446+)
  • 体验好(671+)
  • 一星好评(613+)
  • 超值(128+)
  • 收费(436+)
  • 速度快(489+)
  • 内涵好书(233+)
  • 博大精深(102+)

下载评价

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 沈***松：

    挺好的，不错

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 隗***杉：

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

  • 网友 曹***雯：

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 訾***雰：

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 相***儿：

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

喜欢"甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】"的人也看了

甘油二酯油与人体健康【新华书店正版书籍】分类索引数据信息

ISBN：9787518444281
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-08
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 海洋书坊 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。