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内容简介:
《广州靓汤•夏》内容简介:本丛书精选了500多款各式特色汤品,分为《广州靓汤:春》、《广州靓汤:夏》、《广州靓汤:秋》和《广州靓汤:冬》四个分册。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍,内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既可学到广州靓汤的各种制作方法,亦可领略岭南饮食文化独具一格的独特魅力。
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《广州靓汤•夏》内容简介:本丛书精选了500多款各式特色汤品,分为《广州靓汤:春》、《广州靓汤:夏》、《广州靓汤:秋》和《广州靓汤:冬》四个分册。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍,内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既可学到广州靓汤的各种制作方法,亦可领略岭南饮食文化独具一格的独特魅力。
网站评分
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书籍信息完全性:9分
网站更新速度:5分
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书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:4分
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稳定性:8分
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:8分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:7分
知识广度:3分
实用性:8分
章节划分:9分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:8分